Objektif Projek

Objektif Projek


Negara Malaysia mensasarkan negara maju menjelang 2020. Oleh sebab itu, rakyat Malaysia perlu berlumba-lumba dalam meningkatkan pencapaian dan tidak terus ketinggalan di belakang berbanding negara-negara maju yang lain di dalam bidang perindustrian.
Atas dasar itulah kebanyakkan kolej dan universiti menyelitkan matapelajaran Projek Proposal dan Projek Akhir dalam silibus pelajar mereka. Dengan adanya matapelajaran seumpamanya, maka ramai pereka-pereka baru dengan idea baru akan lahir. Dalam keadaan tersebut, banyak persaingan berlaku dan begitu juga saya yang tidak ketinggalan mengilhamkan sebuah rekabentuk “Mesin Mengisar dan Menapis Budu”.

Di antara tumpuan utama dalam objektif projek ini adalah:

i. Melakukan kajian untuk membangunkan idea rekabentuk.

ii. Melatih kita menggunakan kemahiran, pengetahuan dan pengalaman dalam merekabentuk projek.

iii. Mengkaji tahap keselamatan agar projek dapat digunakan dengan selamat.

iv. Membina idea dan projek rekabentuk tersebut.

v. Menguji keberkesanan rekabentuk.

vi. Memberi pendedahan dan pengalaman kepada para pelajar.


Manakala bagi rekabentuk saya ini, saya telah mengecilkan lagi objektifnya. Antara objektif rekabentuk “Mesin Mengisar dan Menapis Budu” ialah:

I. Menggabungkan dua proses pembuatan budu iaitu mengisar dan menapis dalam satu mesin.

II. Mengurangkan penggunaan pekerja dalam proses menghasilkan budu yang siap untuk dipasarkan.

Pengenalan

Secara umumnya, sebuah rekabentuk perlulah mempunyai nilai yang dapat memberi kemudahan kepada para pengguna. Pada zaman pembangunan teknologi sekarang ini, rekabentuk yang dapat memberi fungsi yang baik dan dapat memberi keselesaan kepada pengguna sentiasa muncul. Secara pantasnya, ramai pihak berlumba-lumba merekabentuk alatan terbaru maka muncullah pelbagai teknologi baru setiap hari. Masyarakat Malaysia juga tidak ketinggalan. Oleh itu,atas dasar ini, saya mengambil inisiatif untuk menyumbangkan idea saya dan menyediakan projek proposal yang bertajuk, “Mesin Mengisar dan Menapis Budu”.
Budu adalah sejenis makanan masyarakat Pantai Timur terutama di Kelantan. Budu ataupun sos bilis yang diperam hingga hancur telah lama menjadi makanan kegemaran masyarakat Kelantan. Dalam bahasa saintifik, budu adalah sejenis produk ikan terfermen. Terdapat pelbagai jenis produk ikan terfermen yang terkenal di negara Asia dan mempunyai nama yang berbeza berdasarkan negara pengeluarnya seperti ‘Patis’ di Filipina,‘Shottsuru’ di Jepun, budu di Malaysia, ‘Nam-pla’ di Thailand, ‘Nuoc-mam’ di Vietnam,‘Ketjap-ikan’ atau ‘Bakasang’ di Indonesia, ‘Yu-lu’ di China dan ‘Ngapi’ di Myanmar. Oleh yang demikian, budu bukan sahaja digemari oleh masyarakat Pantai Timur di negara Malaysia malah di Asia.


Selaras dengan pembangunan teknologi zaman sekarang, kita perlu berlumba menghasilkan produk glokal iaitu lokal dan global. Jadi, bagi menghasilkan budu yang bertaraf global, satu invensi perlu dihasilkan bagi meletak makanan ini setaraf dengan makanan global yang ada sekarang.
Oleh itu, saya telah mengilhamkan satu rekabentuk yang akan membantu dalam bidang perusahaan budu ini. Alat ini berfungsi mengisar dan menapis pati bilis (budu). Dalam pemprosesan budu, terdapat beberapa proses yang perlu dilalui iaitu fermentasi(peraman), kisar, tapis dan akhir sekali dimasak dengan ramuan tertentu. Justeru, dengan inisiatif rekabentuk alat ini, proses kisar dan tapis akan digabungkan di dalam satu alat seterusnya dapat membantu proses penghasilan budu tanpa menggunakan pekerja yang ramai, dalam erti kata lain, bilangan pekerja dapat dikurangkan tanpa mengetepikan mutu asal budu.

Mesin Pengisar dan Penapis Budu

Di atas adalah cadangan rekabentuk projek yang akan kami jalankan. Sebarang pengubahsuaian akan kami kemaskini di masa hadapan.

Warm Welcome From My Group

Salam dan selamat sejahtera kami hulurkan.

Ribuan terima kasih juga kami ucapkan kepada mereka yang sudi menjengah ke blog projek akhir kami ini.

Pertamanya, kami ingin memaklumkan bahawa blog ini memainkan peranan penting sebagai bahan hebahan untuk memaklumkan kepada rakan-rakan, para pemantau dan pensyarah kami iaitu Encik Zakhlis. Ini kerana dengan adanya blog ini, peninjauan terhadap kelancaran projek kami ini akan menjadi lebih mudah dan sepantas A,B,C di hujung jari di dalam dunia teknologi, dunia tanpa sempadan.

Bercakap mengenai projek kami ini, kami merancang untuk membina dan menyiapkan sebuah mesin memproses budu, iaitu mesin pengisar dan penapis budu. budu di sini bukanlah budu yang telah dibotolkan, namun pati bilis yang telah difermentasikan selama beberapa bulan yang akan melalui proses selanjutnya bagi sedia untuk diedar kepada pelanggan.

kami berharap dan berdoa kepada Allah s.w.t. agar usaha kami untuk menyiapkan projek kami sentiasa diberkati dan dirahmati agar projek kami berjalan lancar dan siap mengikut perancangan yang ditetapkan.

Kepada para pensyarah dan rakan-rakan, kami meminta dan mengalukan sebarang pandangan dan tunjuk ajar yang membina daripada anda semua demi menjamin keberkesanan projek yang akan kami jalankan ini. Begitu juga jika rakan-rakan memerlukan sebarang pertolongan, kami sedia membantu sedaya upaya kerana kita bangsa 1 Malaysia, Rakyat didahulukan, pencapaian diutamakan.

Akhir sekali, sebarang pengemaskinian blog ini akan kami lakukan setelah mempunyai bahan yang terkini.

Sekian Terima Kasih.